Revista Cocina

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  • Chuletas estofadas

    Chuletas estofadas

    Publicada el 07/09/2017 13:23 Ingredientes para 6 comensales comensales 6 chuletas de cerdo medianas 3 cdas. de aceite de oliva 1 cebolla mediana cortada e... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Arroz con pollo estilo paname�o

    Arroz pollo estilo paname�o

    Arroz con pollo estilo panameño Publicada el 07/09/2017 11:43 Ingredientes para 6 comensales comensales 1 lb. de arroz entero 1 pollo tierno 3 ó 4... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Pat� de mejill�n

    Pat� mejill�n

    Publicada el 07/09/2017 12:41 Ingredientes para 6 comensales comensales 6 bocas de mar 4 cucharadas de mayonesa 1 anchoas, lata 1 mejillones al... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Escalopas de ternera a la forestier

    Escalopas ternera forestier

    Escalopas de ternera a la forestier Publicada el 07/09/2017 12:03 Ingredientes para 4 comensales comensales 150 gramos de pulpa negra de ternera 20 gramos d... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Creps ligeras

    Creps ligeras

    1Mezclar la harina de maíz con la de trigo, el azúcar, la sal, la levadura, el aceite y los huevos. 2Batir bien y añadir poco a poco la leche, el... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Frijolitos fritos

    Frijolitos fritos

    Publicada el 07/09/2017 12:16 Ingredientes para 6 comensales comensales Una lata de frijoles negros Un par de Cebollas Dos o tres tomates sal al... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Salsa de moras

    Salsa moras

    1Ponemos los ingredientes en una cazuela, arrimamos a fuego muy suave y dejamos cocer la mezcla unos 5 minutos a fuego muy suave. 2Trituramos la salsa con una... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Terrina vegetal

    Terrina vegetal

    1Pelar las papas y cortarlas en láminas finas. 2Aparte rehogar en una sartén con aceite la cebolla y el morrón picados. Salpimentar 3Unir las papas con la... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Salmonetes al horno

    Salmonetes horno

    1Abrir y limpiar bien los salmonetes por dentro y por fuera, sazonar. 2Picar los ajos muy menudos e introducir 2 o 3 trocitos en el interior de cada... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

  • Sopa de cebollas peruana

    Sopa cebollas peruana

    Publicada el 07/09/2017 13:40 Ingredientes para 4 comensales comensales Salsa Blanca ligera: 3 cucharadas de harina 2 cucharadas de mantequilla Nuez... Leer el resto

    El 07 septiembre 2017 por   Cocinatelotu

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