Revista Cocina

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  • Receta de alubias negras a la Vasca

    Receta alubias negras Vasca

    La gran tradicional del cultivo y la elaboración de las alubias en esta zona del norte de España, que es el pías Vasco, hace que puedes encontrar una gran... Leer el resto

    El 16 febrero 2015 por   Jocoma171212
  • Arroz con pollo y chorizo

    Arroz pollo chorizo

    Caldo de ave Cantidad necesaria Chorizos de cerdo 2 Unidades Manteca Cantidad necesaria Muslos de pollo 2 Unidades Arroz doble carolina 0000 180 g Aceite de... Leer el resto

    El 23 febrero 2015 por   Microview
  • Strudel de duraznos

    Strudel duraznos

    Aparecí después de casi 2 meses.... no estaba muerta, andaba de parranda lala lala, como dice la canción.La verdad que todo este tiempo estuve llena de... Leer el resto

    El 12 febrero 2015 por   Paula
  • Tahini

    Tahini

    Esta receta la hice por necesidad, porque me la pedian para hacer Hummus y la verdad es que está buenisima y no lo esperaba. Para hacer el auténtico hummus... Leer el resto

    El 12 febrero 2015 por   Elviraporcel
  • Café, 36 preguntas y ¿nos enamoramos?

    Café, preguntas ¿nos enamoramos?

    Estaba deseando que llegase el viernes, para contarte esto... El miércoles en el Hormiguero contaron que hace 20 años, un psicólogo americano, Arthur... Leer el resto

    El 20 febrero 2015 por   Bizcochodechocolate
  • Quiche lorraine

    Quiche lorraine

    Ingredientes.-Masa Briseé:500 gr Harina375 gr Margarina/Mantequilla10 gr sal100 ml Leche1 uni yemaQuiche:1/2 masa briseé100 gr tocino100 gr GruyeréRoyal:2 uni... Leer el resto

    El 24 febrero 2015 por   Pyc Pimienta & Canela Gourmet
  • Girelle di carnavale

    Girelle carnavale

    Otra receta italiana para estos carnavales, procede de la misma revista que la receta anterior, que de sabor, era muy parecida a nuestras orejas... Leer el resto

    El 17 febrero 2015 por   Emilia Emilia Santiago Blanco
  • Receta fácil de tortilla de bacalao y pimientos

    Receta fácil tortilla bacalao pimientos

    Las tortillas son una parte importante de nuestra gastronomía, las puedes encontrar elaboradas con casi cualquier ingrediente, o mezcla de estos, y aunque no... Leer el resto

    El 27 febrero 2015 por   Jocoma171212
  • Pepito de ternera

    Pepito ternera

    INGREDIENTES1 barra de pan.Filetes de ternera.Cortamos el pan, y lo abrimos al medio.Ponemos a calentar la plancha, los filetes que sean de babilla o de cadera. Leer el resto

    El 19 febrero 2015 por   Aditadonaire
  • Pulpo a la gallega con papas

    Pulpo gallega papas

    Preparación Se debe ablandar el pulpo antes de cocinarlo. Esto se consigue congelando el pulpo durante dos días para matar el nervio, ya que al transformarse... Leer el resto

    El 27 febrero 2015 por   Microview

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